Aleksandrović Aberdar 0,75l

Aberdar je suvo bijelo vino od sorte 100% Chardonnay, proizvedeno u vinariji Aleksandrović, u selu Vinča, nedaleko od Topole. Ime je dobilo po riječi za glasnika, čovjeka koji je donosio aber – vijest o nekom važnom događaju. Grožđe dolazi iz sopstvenih zasada, iz vinograda površine 10ha, sa južnom ekspozicijom. Nakon ručne berbe i sortiranja, sprovodi se fermentacija na komini u trajanju od 48 sati, zatim otakanje vina sa komine i nastavak fermentacije u drvenim sudovima od francuskog hrasta, kapaciteta 225l, od kojih je 30% novih, a 70% korišćenih. Nakon toga slijedi malolaktička fermentacija i odležavanje 4 godine u drvenim sudovima, uz redovno miješanje na talogu (sur lie). Svake godine je dodavana nova količina svježeg taloga. Proizvedeno je ukupno oko 2.500 boca.
Boja: Duboka zlatno-žuta.
Miris: Arome zrele kajsije, breskve i dinje.
Ukus: Aromatičan i uljast, sa aromama kruške, dunje, ananasa i vanile, i suptilnim notama svežeg duvana.

• Proizvođač: Vinarija Aleksandrović
• Vrsta vina: Suvo bijelo vino
• Zemlja porijekla: Srbija
• Region: Topola
• Godina berbe: 2020
• Sortiment: 100% Chardonnay
• Alkohol: 13,5%