Invecchiato Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml – Sereni

Balzamiko sirće odležano 12 godina u hrastovim buradima bijele etikete „Lo Speciale“ (specijalni) invecchiato (odležano) iz Acetaia Pier Luigi Sereni iz Modene 250 ml u staklenoj flaši. Verzija zatvaranja “TS” (zatvaranje od plute). Za dragocjeno balzamiko sirće, Sereni koristi sopstvene boce sa utisnutim „Acetaia Sereni“ u staklu. Boca se isporučuje u poklon kutiji. Nudimo obe verzije zatvarača koje nudi Sereni: „TV“ sa kapsulom za skupljanje, uključujući silikonski sifon koji se može ponovo zatvoriti, i „TS“ verziju sa plutom, gajtanom i voskom.  Ovaj balzamiko, napravljen od mješavine kuvane mošta od grožđa i sirćeta od veoma starih vina, odlikuje se odličnim balansom slatkog i kiselog. Dugotrajan proces sazrijevanja ovog izuzetnog balzamičnog sirćeta odvijao se skladištenjem u hrastovim baricima.

Kiselina: 6% | Gustina: 1.3