Matijašević Belina 0,75l

Matijašević Belina je suvo bijelo vino od sorte Smederevka, koja se smatra starom srpskom autohtonom sortom. Ova sorta se prvi put u pisanim izvorima pominje 1855. godine kada je austrijski ampelograf Trumer objavio “Sistematsku klasifikaciju” u kojoj se navodi “Weiser Szemendrianer” (na njemačkom: bijela smederevka). Svedenom i intrigantnom etiketom i odlično smišljenim imenom Belina, najmlađa srpska smederevka iz šumadijske vinarije Matijašević već ambalažom svjedoči o svojim pretenzijama. Svakako, ova smederevka jasno pokazuje pravac u kom bi vina od ove sorte mogla da se razvijaju. Poslije odležavanja od četiri mjeseca na talogu kvasca, rezultat je svježe, ali kompleksno vino jasnog sortnog karaktera.

Boja: Svijetlo žuta.
Miris: U paleti aroma dominiraju note stonog voća, kruške, bijele breskve i limunove kore, uz nježne tonove sirovog lješnika i svježeg začinskog bilja u pozadini.
Ukus: Skladno i čvrsto, fine svježine, umjereno punog tijela i duge završnice u kojoj dominiraju citrusne i herbalne note.